Kto nie marzy o idealnej, smukłej sylwetce? Media kreują wizerunki i kanony piękna, które bardzo trudno odrzucić. Kobiety marzą o idealnych wymiarach miss, natomiast panowie wzdychają do smukłej sylwetki sprzed kilku lat! Każdy chce być piękny i podziwiany. Jednakże styl, tempo i jakość życia stanowią istotną przeszkodę. Dlatego też chyba w każdej domowej biblioteczce znajduje się co najmniej jedna książka kucharska z dietetycznymi przepisami. Dążenie do uzyskania, a potem zachowania wymarzonej sylwetki wymaga dużej ilości wiedzy teoretycznej, która dotyczy zapotrzebowania organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały. Niezbędna jest również wiedza praktyczna w postaci gotowych przepisów skoncentrowanych na smacznych i prostych w przygotowaniu potraw. Dietetyczna książka kucharska pozwala na opracowanie menu na kilka kolejnych dni. Niezwykle istotne okazują się też podpowiedzi czy gotowe wskazówki doświadczonego dietetyka i autora książki w jednej osobie. Dietetyczna książka kucharska dostarcza odpowiedzi na następujące pytania: w jaki sposób komponować posiłki, jakie składniki wybierać, jakich przypraw używać, co można jeść, a czego na pewno unikać. Dla osób stosujących dietę w warunkach domowych jest to szczególnie pomocne. Dobra dietetyczna książka kucharska jest prawie jak biblia, łączy ze sobą i systematyzuje wiedzę oraz dostarcza gotowe przepisy do zastosowania i wykorzystania od razu.